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MANGER



Petit déjeuner

Tartine de pain torchon, tranches de comté, beurre fouetté, confiture de fruits rouges et fruits de saison.

9 €


Granola Bowl

Yaourt grec, granola maison amande et sésame, confiture de figues au thym citron.

12 €


Grilled Cheese

Pain de mie au mozzarella, tomates sechées, sauce moutarde et miel, ciboulette, parmesan.

10 €


Brioche perdue

Pain brioche grilée, mousse au mascarpone, ricots rôtis au sirop, dukkah sucré à l’orange et pistache.

12 €




DESSERT



Cookie chocolat/fleur de sel

Cookie au chocolat suisse 50% et chocolat au lait + fleur de sel.

4,5 €


Brownie

Brownie à base de chocolat 50% avec noix de pécan et fleur de sel.

4,5 €


Banana bread caramélisé

Gâteau à base de banane avec un glaçage au cream cheese et cassonade.

4,5 €


Carrot Cake

Gâteau à base de carottes, avec des noix de pécan, des épices, et un glaçage au cream cheese.

5 €


Gâteau au chocolat noir

Gâteau au chocolat noir avec une ganache de chocolat suisse 50%.

5 €


Gâteau au citron gingembre (végane)

Gâteau moelleux au citron, avec une confiture de gingembre et un glaçage au sucre glace citronné.

5 €

Vegan
Vegan

Scone

Petit pain chaud servi avec beurre fouetté et confiture de fruits rouges.

5 €


Blondie

Brownie à base de chocolat blanc avec noix de pécan.

4,5 €


Cheescake basque

Cheescake crémeux caramélisée.

6 €


Gâteau au coco

Gâteau à la base de noix de coco.

5 €


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