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MANGER
Petit déjeuner
Tartine de pain torchon, tranches de comté, beurre fouetté, confiture de fruits rouges et fruits de saison.
9 €
Granola Bowl
Yaourt grec, granola maison amande et sésame, confiture de figues au thym citron.
12 €
Grilled Cheese
Pain de mie au mozzarella, tomates sechées, sauce moutarde et miel, ciboulette, parmesan.
10 €
Brioche perdue
Pain brioche grilée, mousse au mascarpone, ricots rôtis au sirop, dukkah sucré à l’orange et pistache.
12 €
DESSERT
Cookie chocolat/fleur de sel
Cookie au chocolat suisse 50% et chocolat au lait + fleur de sel.
4,5 €
Brownie
Brownie à base de chocolat 50% avec noix de pécan et fleur de sel.
4,5 €
Banana bread caramélisé
Gâteau à base de banane avec un glaçage au cream cheese et cassonade.
4,5 €
Carrot Cake
Gâteau à base de carottes, avec des noix de pécan, des épices, et un glaçage au cream cheese.
5 €
Gâteau au chocolat noir
Gâteau au chocolat noir avec une ganache de chocolat suisse 50%.
5 €
Gâteau au citron gingembre (végane)
Gâteau moelleux au citron, avec une confiture de gingembre et un glaçage au sucre glace citronné.
5 €
Scone
Petit pain chaud servi avec beurre fouetté et confiture de fruits rouges.
5 €
Blondie
Brownie à base de chocolat blanc avec noix de pécan.
4,5 €
Cheescake basque
Cheescake crémeux caramélisée.
6 €
Gâteau au coco
Gâteau à la base de noix de coco.
5 €
